强技能，促就业！“粤菜师傅（广式点心制作）”工会职业技能培训开班

为助推“粤菜师傅”项目，助力“百千万工程”，区总工会开展了2024年“粤菜师傅（广式点心制作）”工会职业技能培训活动，助力产业工人队伍技能素质双提升。

本次“粤菜师傅（广式点心制作）”培训活动共有4期，每期7天，共招收职工120余人。培训期间由具有资深烹饪经验的专业厨师担任教学，培训课程采用集中理论学习和实操技能练习相结合的方式，重点向学员讲解粤菜饮食文化、示范粤菜烹饪技艺等，传授粤菜经验，使他们实现厨艺知识与技能双提升。培训结束后，学员参加广式点心制作专项能力考核，成绩合格将颁发专项能力证书。

日前，2024年“粤菜师傅（广式点心制作）”工会职业技能第一、二期培训活动已如期开展，共有60名余职工报名参训，得了广大职工的一致好评。正在待业的学员李女士表示，通过培训课程学习到了不少风味点心、小吃的制作技巧，不仅提升了自身厨艺，也为今后创业就业提供了“敲门砖”，是一件一举两得的好事情。

以职工技能培训班活动为媒，串起就业创业帮扶之路，打造高技能产业工人队伍。今年，区总工会面向全区职工积极组织开展广式点心、互联网营销师（直播带货）职工技能培训班活动，通过开展职业技能培训，着力培养三水区产业工人技能人才，进一步提高产业工人技能水平和就业创业能力。

区总工会相关负责人表示，接下来将结合“园区七点半”职工大讲堂活动，按企业实际需求开展更多不同类型的技能提升培训活动，全方位、多角度提升职工技能水平和综合素质，为助力推动三水高质量发展提供坚实的人才支撑。

来源 / 三水区总工会

编辑 / 何碧仪

审校 / 杨展鹏、骆永锋、林晖

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